建邺不断提升小餐饮管理能力
发布时间：2025-09-21 21:34:08 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报南京讯记者薛庆元）近期，为进一步提升小餐饮规范经营，南京市建邺区市场监督管理局组织开展了小餐饮专项整治行动。针对小餐饮容易出现的卫生环境差、食品储存不规范、进货记录不全等问题，建邺区市场监
。
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）近期，南京为进一步提升小餐饮规范经营，建邺南京市建邺区市场监督管理局组织开展了小餐饮专项整治行动。区开
针对小餐饮容易出现的展小专项整治卫生环境差、食品储存不规范、餐饮进货记录不全等问题，南京建邺区市场监督管理局统一规范，建邺不断提升小餐饮管理能力。区开监管人员指导商户定期检查并记录，展小专项整治做到每日消毒餐饮具，餐饮落实进货查验索票索证，南京定时清理临期食品，建邺进一步落实企业食品安全主体责任。区开建邺区市场监管局充分发挥建邺区食品安全示范街、展小专项整治食品安全工作站的餐饮示范带头作用，以食品安全示范街、食品安全工作站为单位，组织餐饮单位食品安全管理员培训，指导规范经营；加强日常管理，除了日常自查外，还积极使用企业互查互纠的方式，对企业原料采购配送、人员培训考核、食品安全自查等不规范的行为，现场提出整改要求；鼓励小餐饮商户使用外卖食安封签，大力推行无接触配送，确保食品配送过程不受污染。此外，建邺区市场监管局还不断加强执法，强化日常监管力度。积极发动网格员，发挥“铁脚板”优势，强化日常监督检查，重点检查营业执照、食品经营许可证、健康证、分级等信息公示，突出对消毒、清洁及防尘、防蝇、防鼠等环境卫生要求，严查索票索证、食品储存和加工、保质期等，对卫生条件差、设施设备不完善、食品安全制度不落实等不规范的小餐饮责令停业整改。在监督检查中，如果发现使用来源不明食品原料、非法使用食品添加剂、“地沟油”、未经检验检疫或死因不明肉类及其制品等违法行为，依法严厉打击，涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关。责任编辑：47
针对小餐饮容易出现的展小专项整治卫生环境差、食品储存不规范、餐饮进货记录不全等问题，南京建邺区市场监督管理局统一规范，建邺不断提升小餐饮管理能力。区开监管人员指导商户定期检查并记录，展小专项整治做到每日消毒餐饮具，餐饮落实进货查验索票索证，南京定时清理临期食品，建邺进一步落实企业食品安全主体责任。区开建邺区市场监管局充分发挥建邺区食品安全示范街、展小专项整治食品安全工作站的餐饮示范带头作用，以食品安全示范街、食品安全工作站为单位，组织餐饮单位食品安全管理员培训，指导规范经营；加强日常管理，除了日常自查外，还积极使用企业互查互纠的方式，对企业原料采购配送、人员培训考核、食品安全自查等不规范的行为，现场提出整改要求；鼓励小餐饮商户使用外卖食安封签，大力推行无接触配送，确保食品配送过程不受污染。此外，建邺区市场监管局还不断加强执法，强化日常监管力度。积极发动网格员，发挥“铁脚板”优势，强化日常监督检查，重点检查营业执照、食品经营许可证、健康证、分级等信息公示，突出对消毒、清洁及防尘、防蝇、防鼠等环境卫生要求，严查索票索证、食品储存和加工、保质期等，对卫生条件差、设施设备不完善、食品安全制度不落实等不规范的小餐饮责令停业整改。在监督检查中，如果发现使用来源不明食品原料、非法使用食品添加剂、“地沟油”、未经检验检疫或死因不明肉类及其制品等违法行为，依法严厉打击，涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关。责任编辑：47相关文章
中国消费者协会发布第三季度消费投诉热点：“代维权”“摄影服务”“演出票务”等上榜
中国消费者报报道记者任震宇）11月4日，中国消费者协会发布了第三季度全国消协组织受理投诉情况分析，以及八大消费投诉热点，主要涉及法律咨询服务、摄影服务、预付式消费、外卖餐饮消费、演出票务等行业和领域。2025-09-21
温情四月，正是烂漫入夏的好时节，所有的好运都在转角间遇见，缤纷而热烈的喜讯，为本就激情的人生，增添了许多光彩。豆豆衣橱，一家专注给小朋友打造时尚舒适的童装品牌，2023秋冬成都分站新品发布会迎来圆满结2025-09-21
中国消费者报报道记者王文郁）4月11日，抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查，记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在2025-09-21反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛成功举办
中国消费者报北京讯 为强化《反食品浪费法》宣贯，引导公众关心关注食品安全工作，积极营造良好食品安全氛围，2023年3月25日，市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位，举2025-09-21
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）12月6日下午，2021年广西、海南、广东、福建等南部沿海四省区）以视频连线方式召开食品安全风险预警交流会。会上，四省区）签署合作协议，共同构建南部沿海区域食品安全共治共2025-09-21
儿童作为身体发育尚未完全成熟的群体，其皮肤娇嫩、适应能力相对较弱，更容易受到秋燥及季节变化的影响，出现口干舌燥、便秘等阴虚内热的症状，让家长们忧心忡忡。为此，掌握一些秋季儿童保健的小常识显得尤为重要，2025-09-21
最新评论